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      豆制品會使女孩早熟嗎 女孩長期吃豆腐對身體有害

      發表日期:2022-03-29 11:48:39 | 來源 :猿猴健康網 | 點擊數:

        豆制品會使女孩早熟嗎 女孩長期吃豆腐對身體有害

        豆漿是老百姓喜聞樂見的一種飲品,很多人早晨的時候都喜歡吃點油條,配上電豆漿。很多家庭的小孩子也受到父母的影響,小小年紀就開始每天喝豆漿。很多人都知道豆漿中含有植物雌激素,于是擔心自己的寶寶會出現性早熟。那么都將會導致性早熟嗎?

        豆漿會導致性早熟嗎

        一般不會。

        喝豆漿會引起性早熟的說法,主要原因是認為大豆中存在著一種大豆異黃酮,認為大豆異黃酮具有類似于雌激素的結構,可致孩子性早熟。但是,豆漿中的大豆異黃酮含量只有0.189‰,再加上用水稀釋后含量更少。

        再說,豆制品含類雌激素“大豆異黃酮”,并不等同于雌激素,它的這種植物雌激素并非雌激素,其與人體內的雌激素是兩種概念、兩種物質。

        只是因為其結構與人體雌激素中的雌二醇相似,并且與人體雌激素受體有親和力,故而把它們稱之為植物雌激素。

        這種成分在黃豆中含量并不高,而且豆漿是用少量的黃豆和大量的水制成,一般孩子如果只在早餐攝入100毫升左右的豆漿屬正常范圍,并不會引起性早熟。只要不大量地、高濃度地經常喝豆漿,不要把豆漿當開水喝就行了。

        寶寶性早熟有什么癥狀

        1、男孩性早熟的表現:主要是睪丸及陰莖增大,出現陰毛,出現一些胡須和變聲,而且孩子的個頭要比同齡孩子長得快。

        2、女孩性早熟的表現:乳房發育,可有觸痛感,另外還有外生殖器發育、陰道分泌物增多,陰毛的增長等。

        有人疑問:多吃大豆及其制品會造成性早熟嗎?造成這種印象大概是認為豆類含有激素,多吃會造成激素攝入過多,而致性早熟。

        要回答這個問題,需要弄清楚幾個概念,千萬不可以妄加定論。

        豆類里的激素是什么?

        大豆及豆制品類食物含有大豆異黃酮,它是一種多酚類化合物,因為化學結構與雌二醇相似,可以發揮類雌激素和調控內源性雌激素的作用,故被稱為植物雌激素。

        大豆異黃酮類≠雌激素

        豆類里激素有什么作用?大豆異黃酮在機體內部雌激素水平較低時,表現為雌激素作用,而在體內雌激素水平較高時,表現為抗雌激素作用,調節體內雌激素水平。

        臨床實驗表明,大豆異黃酮攝入對圍絕經期和絕經后女性的性激素水平無影響,對男性性激素水平也沒有明顯影響。所以大豆異黃酮不是激素,僅起到雌激素調節作用。

        除此之外,大豆異黃酮還具有抗氧化作用、改善絕經后骨質疏松、降低乳腺癌發病風險、防治心血管疾病等作用。

        過量攝入大豆異黃酮可能發生的危害有惡心、嘔吐等胃腸道癥狀,水腫、便秘和皮疹等。也有可能引起絕經后女性子宮內膜增生,降低男孩尿液中雌二醇水平和升高女孩尿液中睪酮水平。

        吃多少才算多吃?

        先來說說目前我們豆類及其制品的攝入情況吧(大豆及其制品是大豆異黃酮的主要來源),根據2010-2013年監測結果顯示,我國居民該類食物食用量(換算為大豆量)為平均每標準人日11克左右,女性不同年齡段食用量不同,但是最高量沒超過10克,兒童不同年齡段食用量也不同,但是最高量也沒超過10克。

        中國居民膳食指南推薦的適宜豆類及其制品食用量是17-25克,我國居民達到這樣推薦量的比例僅20%左右。所以,我們的日常食用量還有多吃的空間。

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