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      海帶絲煮幾分鐘能熟 海帶絲一般開水里煮多久熟

      發表日期:2022-03-29 11:10:40 | 來源 :猿猴健康網 | 點擊數:

        海帶絲煮幾分鐘能熟 海帶絲一般開水里煮多久熟

        1、一般海帶咱們煮10分鐘左右就可以了,一般不會超過15分鐘,煮得時間長了海帶的營養成分會流失。

        2、涼拌海帶絲的時候我們一般在超市買新鮮的海帶絲,拿回來清洗干凈,備用。

        3、倒水入鍋,放入海帶,大火燒開,然后轉中火燒7分鐘左右,至海帶熟透即可。

        4、海帶煮好后將海帶撈出,過冷水,晾涼后撈出,控干水分,使海帶的口感更好。

        它的營養價值很高,特別是含碘量較高,常吃海帶可降低血脂及血糖水平,對人體健康十分有益,海帶抗凝血、抗腫瘤作用也很好,日常生活中多食海帶可使人產生飽腹感,如將海帶做成海帶絲食用,不但味道鮮美,營養也較豐富,一般海帶絲煮幾分鐘就可以熟了?

        首先,如果是尚未泡發的干海帶,放入高壓鍋內加水中,再燉15分鐘,海帶就可以吃了,也可以用它來煮,或者用它來調味。

        其次,若為水泡型發絲,可將其煮沸5分鐘,即成。

        水煮菜怎么煮爛呢?

        1.淘米水:在發泡的時候用淘米水洗發水,海帶易發泡,易洗凈,燒煮時也易酥軟。

        二、適度原則:在煮海帶時,可用筷子夾住一片,用手夾住,如有松軟,應立即將其撈出,因為海帶煮得太久會變硬。

        3.加堿竅門:海帶在煮時加少量(不可過量)食用堿或小蘇打,可使海帶變得軟嫩可口,更加鮮美。

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