95歲鶴發童顏黃英儒 無斑老人的保健神奇粥

主要成份：綠豆50克+扁豆50克+蓮子50克+薏米50克+大棗30克+枸杞10克(是1個人5天的用量)

1.先將綠豆、扁豆、蓮子、薏米、大棗洗凈，放進粥煲，加入一種黃色的水(后面詳述)，用大火煮沸，然后改小火煲40分鐘。

2.再放入枸杞，煮10分鐘，即可。(枸杞一定要最后粥快熬好前再放，以免藥性丟失。)

那么，那個黃色的水是什么呢?這是此粥最關鍵的一種成分----黃芪水

怎么熬黃芪水?煮粥前，先用250克黃芪加入適量的水小火煮15分鐘，將水倒出，再加入適量的水，再煮15分鐘，將水倒出。再用這些藥水去煮粥。

黃英儒說，女子最佳的防衰老時間是36歲，男子是40歲，因為30~40歲這段時間，是生命最旺盛的階段，巔峰之后便開始走下坡路。

枸杞配黃芪的養生保健方很好，非常獨特，腎為先天之本，脾胃為后天生化之源!需要強調的是，枸杞生精補腎護肝而且增強人體造血功能，黃芪升陽充沛營衛之氣、培補元氣，增強人體防疫疾病的能力，所以老中醫黃英儒前輩將黃芪作為養生方藥有其醫學道理!如果以人參配枸杞，代替黃芪，人參的量要少放一點，一般每日服用0.5克為益，取養生保健平和滋補之功，野山參則每日不超過0.1克。

黃芪與人參的功效有相同與不同之處，都可以溫養脾胃，但是人參是煉精化氣，人參的量放多了精不足，而且容易上火。

黃芪，根據歷史傳承和名家論述，是稟少陽生氣，潤養肝木，健脾補肺，充沛營衛之氣，疏通血氣壅結，排除病邪、風毒，主治癰疽、敗瘡排膿生肌、癩疥、痔瘡、淋巴結腫、子宮脫垂、氣虛乏力、表虛自汗、外邪侵襲、水腫、高血壓等、糖尿病，瘡口久不愈合”等病癥。